... و شاید کوتاهترین تعریف "اتیکت" رعایت بایدها و نبایدها باشد. در هر حرفه و صنعتی اصول اولیه و قوانینی هست که رعایت آنها رمز موفقیت و پیروزی است. و گردشگری نیز تابع همین قانون است. به جرئت میتوان گفت امروزه بخشی از ناکامی ما در عرصه گردشگری عدم رعایت و توجه به اتیکت (بایدها و نبایدها) میباشد. درصورتیکه به سادگی قابل حل است چنانچه به آن پرداخته شود. کتابی که امروز پیش روی شماست حاصل زحمات بسیار و دسترنج جناب آقای مجید رضایی دانش آموخته و دلسوخته رشته هتلداری است ؛ که دقیقا به این مهم پرداخته است و الحق زحمت کشیده اند و تردید ندارم که انشاالله مفید فایده خواهد بود .همین جا برای ایشان توفیق روز افزون دارم.

فضل الله جواد پور

مدیرکل هتل عباسی اصفهان