میزبانی حرفه ای چه ویژگی هایی دارد؟

میزبانی و اصول تشریفات، جزو مهم ترین عوامل کسب رضایت فرد مقابل هست، آیا تا به حال به اهمیت رفتار یک میزبان توجه کرده اید؟ تشریفات و نحوه میزبانی با احترام به فرد، رابطه مستقیم دارد.

یک میزبانی حرفه ای چگونه صورت میپذیرد؟

مهم نیست که شما میزبان چه میهمانی هستید نکته اصلی دانستن راه و روش درست ،برای میزبانی به بهترین نحو و ساختن یک میهمانی به یاد ماندنی است.

دراین مطلب به شما آموزش میدهیم چگونه یک میزبان عالی برای مهمانتان داشته باشید.

این چند راه ساده برای میزبان خوب بودن را بیاموزید:

ویژگی های یک میزبان

باید از فن بیان خوبی برخوردار باشد تا بتواند خیلی راحت با افراد ارتباط برقرار کند .  

خوش رویی و وجود لبخند بر لب میزبان یک اصل مهم است، میهمان یا مشتری با فرد عبوس، ناراحت یا عصبانی ارتباط برقرار نمی کند. 

هنگام برخورد با ارباب رجوع احساس صمیمیت و مهربانی را به آنها القا کنید، این حس خوب باعث افزایش احساس راحتی آنها میشود. 

میزبان باید هنگام صحبت با مشتری ها، مخصوصا حین خوش آمد گویی به چشمان آنها نگاه کند. ارتباط چشمی اثر زیادی دارد و نباید آن را دست کم گرفت. 

میزبان باید از هر صحبت غیرضروری ای بپرهیزد. 

 

 

درنظر میهمان اهمیت ندارد که روز بقیه چطور گذشته و چه میزان خستگی در وجود آنهاست. او آرامش و متانت را از میزبان انتظار دارد. با این اوصاف هرگونه رفتار نادرست ،مانند

صحبت کردن با صدای بلند، بگو مگو، استفاده از الفاظ و کلمات نامناسب و… واقعا ناپسند است. 

حتی اگر ظرفیت میزبانی اش تکمیل شده، نباید هیچ مهمانی را به رفتن یا سریع تر رفتن مجبور کنید. این رفتار یک بی احترامی بزرگ است که با اصول تشریفات کاملاً تناقض دارد. 

زمانی که میهمان ها را به جهتی هدایت میکند ، تند راه نرود. شما باید شمرده‌تر از مهمانان حرکت کنید.

 

 

هرگز نباید وسایل میزبانی خود مانند خودکار را در جای نامناسب مانند پشت گوش یا زیر بغل قرار دهد. این رفتار از شخصیت یک میزبان حرفه ای به دور است. 

غذا خوردن یا جویدن هر چیزی هنگام صحبت با مهمان توسط میزبان حرکتی دور از ادب است. 

در حضور میهمان رفتار های دور از شان انجام ندهد. منظور از رفتار های دور از شان، حرکت نامناسب دست و پا، تمیز کردن صورت یا بینی یا گوش، استفاده از خلال دندان و رفتار هایی از این قبیل است. 

 

 

استفاده زیاد از لوازم و وسایل ، و استفاده کم از دست ها نکته ای مهم است‌. این امر بهداشت را نشان می دهد، پس میزبان هرگز نباید به مواد غذایی‌ای که مهمان میخواهد آنها را میل کند، دست بزند. 

تشکر کردن از آنها بسیار مهم است، تشکر کردن باید با لحنی محترمانه و مودبانه باشد. 

 میزبان باید هرجور که می تواند به مهمانش کمک کند. تفاوتی ندارد میهمان چه کمکی از وی میخواهد، او باید در چارچوب اختیاراتش و امکانات موجود، برای کمک به مهمان اقدام کند. 

درادامه مطلب میخواهیم به مهم ترین اصل در یک میزبانی (فن بیان) پردازیم: 

چرا فن بیان مهم است؟ 

پاسخ به سوال چرا فن بیان مهم است ، به ویژگی زیبایی دوستی انسان برمی گردد. هر پدیده ای که در انسان ادراک زیبایی ایجاد کند، قابلیت تاثیرگذاری پیدا می کند. فن بیان، فن زیبا سخن گفتن است و زیبایی سخن ، تاثیر بسیار عمیق تری روی مخاطب دارد.

زیبایی یعنی تناسب اجزا با یکدیگر و با کل مجموعه.

اجزای فن بیان 

هنگامی که می خواهیم یک شعر را دکلمه کنیم، یا متنی را بخوانیم و قصه ای را روایت کنیم و یا سخنرانی کنیم، اجزای مختلف فن بیان (صدا، تنفس، تلفظ، اکسان گذاری، سرعت، مکث و سکوت ها) باید در نظر گرفته شود و در اجرا رعایت شود تا یک کل زیبا (لحن) به وجود آید. 

بسیار از متخصصین ارتباطات کلامی، لحن را معادل فن بیان می دانند. این مسئله نشان می دهد که چرا فن بیان مهم است و چگونه شما می توانید با آموزش در این زمینه

سخن گفتن خود را تبدیل به یک اثر هنری کنید.

 

ارتباط کلامی، ارتباط غالب انسانی است. قسمت عمده ای از ارتباطات انسانی به کلام مربوط می شود. شما باید بپذیرید که کلام انسان عظیم ترین و باشکوهترین ، ویژگی و خصلت انسان است. 

باکلمه است که ما عاشق میشویم، با کلمه است که ما فارغ میشویم. با کلمه است که ما محبت میکنیم و با کلمه است که از همدیگر متنفر میشویم. طبیعتا هر کسی که صاحب کلام باشد و در فن بیان و سخنرانی، قوی و قدرتمندتر باشد می تواند تاثیرات بیشتری روی دیگران داشته باشد و سرنخ های ارتباطی را کنترل کند. 

ایجاد جذابیت و تاثیرگذاری روی دیگران 

در ارتباطات ایجاد جذابیت و تاثیرگذاری امری اجتناب ناپذیر است. هر کسی دوست دارد هنگامی که صحبت می کند، دیگران به او توجه کنند و از او تاثیر بپذیرند. فن بیان این امکان را می دهد که شما تاثیرگذار سخن بگویید. اگر نتوانید حرفتان را بزنید، سرخورده میشوید. اگر حرفتان را بد بزنید پیشیمان می شوید، اگر حرفتان را خوب بزنید خیالتان راحت می شود. ولی شما فن بیان و سخنرانی می آموزید که تاثیرگذار و شکوهمند سخن بگویید. زمانی میتوانید خود را صاحب فن بیان بدانید که دیگران از همنشینی و همصحبتی با شما لذت ببرند. 

حفظ ثبات و سلامت ارتباط عاطفی 

قوی ظاهر شدن در ارتباطات عاطفی و مورد توجه واقع شدن توسط جنس مخالف، یکی از مهمترین دغدغه های انسان امروز است. روابط عاطفی دنیای مدرن هم به اندازه روابط اجتماعی آن، پیچیده و دشوار شده است و برقراری تعادل در ارتباطات عاطفی مانند گذشته به راحتی امکان پذیر نیست. فن بیان و لحن درست و قدرت سخنوری یکی از کلیدی ترین و حیاتی ترین مهارت های فردی برای ایجاد تعادل در ارتباطات عاطفی است. 

 فعالیت قدرتمندتر در شبکه های اجتماعی 

ضبط ویدئو و پادکست و به اشتراک گذاشتن آن در شبکه های اجتماعی، از جمله دلایلی است که اخیرا اهمیت فن بیان را صدچندان کرده است. در دهه های گذشته عموم مردم

قابلیت این که ویدئو و صدای خود را ضبط کنند و یا دکلمه شعر انجام دهند را نداشتند. 

فقط کسانی که در رایو و تلوزیون مشغول به کار بودند چنین قابلیتی را داشتند و آموزش فن بیان هم برای آن ها ضروری بود. امروز با توجه به رشد تکنولوژی و رشد روزافزون شبکه های اجتماعی، این مهارت می تواند به حضور موثرتر شما کمک شایانی کند. 

ایجاد و ارتقای اعتماد و عزت نفس 

درنهایت فن بیان قوی و قدرتمند می تواند حس اعتماد به نفس و عزت نفس فردی را تقویت کند. وقتی میتوانم حرفم را به درستی به دیگران منتقل کنم و از حق و حقوق خودم دفاع کنم و آزادانه نظر موافق و مخالف خود را ابراز کنم، پس میتوانم به خودباوری برسم. 

چه بسیار افرادی که نمی توانند حرف دلشان را بزنند و یا وقتی هم ریسک می کنند و میخواهند آن را بیان کنند، چنان مشوش و مغلوط بیان می کنند که دیگران اصلا متوجه منظورشان نمی شوند. یا زمانی که می خواهد با حرف دیگران مخالفت کنند به جای آن که دلایل مخالفت خود را بگویند عصبی می شوند و پرخاش می کنند و بازی برده را به راحتی می بازند. 

آموزش فن بیان و گویندگی 

یکی از مهم ترین مهارت هایی که هر فردی باید برای رسیدن به موفقیت داشته باشد، فن بیان قوی و قدرتمند است. به همین دلیل این روزها خیلی از افراد به دنبال راهی می‌گردند که بتوانند این مهارت را به خوبی در وجود خودشان تقویت کنند. ما در این مقاله به شما راه ها و تکنیک هایی را پیشنهاد خواهیم داد که بتوانید با استفاده از آن ها این ویژگی را به خوبی تقویت کنید. شما در این مقاله با موراد زیر به خوبی آشنا می شوید: 

1-گویندگی چیست؟ 

گویندگی و فن بیان نوعی هنر به حساب می‌آید. هنر این که شما بتوانید به خوبی با دیگران ارتباط برقرار کنید و در اصل توجه آنها را به سخنان خود معطوف کنید. زمانی که شما شروع به ارتباط گرفتن با کسی می کنید، در واقع در تلاش هستید تا آنچه که در ذهن خود دارید به واضح ترین و بهترین شکل ممکن به او انتقال دهید.  

 

2- تکنیک های فن بیان و گویندگی؟ 

ابنکه شما تا چه اندازه بتوانید آنچه در ذهن خود می گذرد با شفافیت به مخاطب تان انتقال دهید و منظور خود را به بهترین شکل ممکن به او برسانید، هنری است که به آن فن بیان گفته می شود. تسلط به مهارت فن بیان در جوامع امروزی امری واجب و ضروری برای هر شخصی به شمار می‌آید. همچنین برای بسیاری از والدین ،تقویت فن بیان کودکان نیز از اهمیت بالایی برخوردار میباشد. 

 

3- اموزش گویندگی مجازی؟ 

یکی دیگر از راه های فوق العاده خوبی که برای تقویت فن بیان و گویندگی معمولاً پیشنهاد می‌شود، شرکت در کلاس های مرتبط با فن بیان است. اگر در این کلاس ها به صورت حضوری شرکت کنید که چه بهتر! اما اگر وقت یا حوصله این کلاس ها را ندارید، پیشنهادی که برایتان دارم این است که در کلاس های غیرحضوری فن بیان شرکت کنید. در این کلاس ها علاوه بر این که مطالب فوق العاده درجه یکی یاد می‌گیرید، تمرین های عملی نیز به شما داده می‌شود که با انجام دادن آن ها، شک نکنید بهترین اتفاقات برایتان رقم خواهد خورد. 

 

ما ایرانی‌ها از جمله اقوامی هستیم که رفت و آمد و میهمانی گرفتن نه نتها یکی از برنامه‌های زندگی ما محسوب میشود بلکه برگزاری میهمانی را لازمه زندگی خود میدانیم و دوست داریم از میهمانمان خود به نحو احسن پذیرایی کنیم. البته میهمانی هم مانند دیگر موضوعات فردی و اجتماعی در فرهنگ ما از اهمیت خاصی برخوردار است و لازم است تا ضمن رعایت یکسری اصول در میهمانی‌ها، مواردی را در این زمینه رعایت کنیم. در این مقاله به آداب معاشرت پرداخته‌ ایم.آداب معاشرت طرز گفت گو و بیان در مهمانی و اصولی که لازمه یک میزبان خوب می‌باشد. 

 

درادامه چند مورد از تکنیک فوق العاده برای تقویت مهارت معاشرت و فن بیان برایتان بیان خواهیم کرد: 

 

• ضبط فایل های صوتی: 

یکی از بهترین راه های آموزش گویندگی ضبط فایل صوتیست. زمانی که شما از خود فایل صوتی ضبط میکنید، باعث می‌شود تا بتوانید اشکالات خود را بارها مورد بررسی قرار دهید و تلاش کنید تا آن را رفع کنید؛ به همین علت است که ضبط فایل صوتی همیشه یکی از بهترین تمریناتی بوده که برای تقویت فن بیان توسط اساتید ارائه می‌شده است.

 

• مطالعه کتاب های فن بیان: 

مطالعه کردن یکی از بهترین راه ها و تکنیک ها برای یادگیری هر آن چیزی بود که به آن آگاهی نداشتیم، چیزی که اهمیت دارد این هست که با مطالعه کردن میتوانید راهکار های بسیار جالبی را یاد گرفته و آنها را عملی کنید. همین امر موجب می شود که بعد از مدتی با عمل کردن به کارهایی که در کتاب گفته شده شاهد تغییرات چشمگیری در موضوع مورد نظر خود باشید.

 

• تکرار جملات پیچیده: 

تکنیک بسیار موثر دیگری که برای تقویت مهارت های کلامی می توان از آنها استفاده کرد، تکرار جملات سخت می‌باشد.، زمانی که شما جملات سخت و پیچیده را تکرار می‌کنید، باعث می‌شود که تلفظ شما تا حد قابل توجهی بهبود پیدا کند. به همین علته که در کلاسهای فن بیان در این تمرین یکی از بهترین تمرینات محسوب می‌شود و اغلب از آن استفاده می کنند تا شرکت کنندگان به رضایتی که مد نظر دارند دست پیدا کنند. 

 

• خواندن و صحبت کردن همزمان: 

به متن سخنرانی خود تسلط داشته باشید. این تسلط موجب می‌شود که در زمان سخنرانی لازم نباشد که مرتباً به روی برگه خود منعطف شوید و از مخاطبانتان و ارتباط چشمی با آنها غافل شوید. فراموش نکنید برقراری ارتباط چشمی با مخاطب یکی از مهم ترین بخش ها در سخنرانی و فن بیان به حساب می آید.

 

• تاکید، مکث و توقف مناسب: 

تاکید، مکث و توقف متناسب، نکاتی هستند که برای ارائه صحبت های خود به بهترین نحو باید به آنها تسلط داشته باشید.گاهی اوقات در حین صحبت نیازه که مکث کنید تا مخاطب بتواند حرف های شما را در ذهن خودش حلاجی کند و منظور شما را بهتر درک کند. بنابراین باید به این نکته توجه خوبی داشته باشید. اگر ندانید که چه زمانی و در کجا باید این کار را انجام دهید، تاثیرگذاری کلام شما تا حد زیادی کاهش خواهد یافت.

 

• درست بروز دادن لحن و احساسات: 

اگر شما بتوانید احساسات درست را در هنگام تعریف کردن یک ماجرا یا روایت کردن یک موضوع از خود نشان دهید، موجب می‌شود که مخاطب شما لذت چندانی از گوش دادن به حرف های شما ببرد. یکی از مهارت های اصلی گویندگان همین است. برای داشتن بهترین سطح فن بیان و گویندگی در صدا و سیما ، گویندگان باید به خوبی بتوانند احساسات خود را درباره موضوعات مختلف نشان دهند. 

 

• دقت کردن به جزئیات

هفتمین راه آموزش فن بیان و گویندگی ، دقت به جزئیات است.جزئیات مناسب یکی از عواملیست که می‌تواند صحبت های شما را برای مخاطب جذاب کند و یا بالعکس موجب کسالت و خستگی شود. توجه داشته باشید که جزئیات ماجرا را تا همان اندازه که لازم است تعریف کنید. نه بیشتر و نه کمتر.

 

• الگوبرداری های مناسب:

الگو برداری مناسب از افراد مختلف می‌توانند شما را تا حد زیادی در حوزه که مد نظرتان است تقویت کند، به عنوان مثال گویندگان، کسانی که داستان ها را تعریف می‌کنند یا افرادی که کتاب‌های صوتی تهیه می‌کنند، همه این ها اشخاصی هستند که می‌توانید برای تقویت مهارت های فن بیان خود از آنها کمک بگیرید. 

 

• توجه به زبان بدن: 

کوچکترین حرکتی از جانب شما، می‌تواند برای مخاطب پیامی را ارسال کند. سعی کنید محکم و با اعتماد به نفس بایستید.

این موضوع باعث می‌شود که میزبان احساس کند که شما با آمادگی کامل در جلسه حاضر شده اید و اقتدار شما را در نگاه او بیشتر خواهد کرد. 

 

مدیریت لحن 

صحبت کردن باصدای بلند  و یا بالعکس بیش از حد آهسته حرف زدن، هر یک می‌تواند موجب شود که مخاطب از صحبت های شما خسته و دلزده شود.

هرکجا که لازم است برای تاکید یا برای جلب توجه صدای خود را کمی بالا ببرید و در هر جا که لازم است لحن متناسب با صحبت های تان را داشته باشید.

اگر نیاز است با هیجان صحبت کنید و اگر نیاز است آهسته صحبت کنید،

مدیریت صدا

شما هستید که تعیین می‌کنید مخاطب تا چه اندازه به سخنرانی شما توجه داشته باشد.

برای آداب معاشرت در مهمانی سعی کنید مکانی را که در آن میهمانی برگزار می‌کنید با کارهای ساده‌ای دلنشین و آرام بخش کنید. فرقی نمی‌کند چه در منزل یا رستوران و جایی دیگر، می‌توانید با شاخه‌هایی از گل و شمع به زیبایی آن بیافزایید.

لباسی را که قرار است در میزبانی بپوشید از قبل آماده کنید و بعد از اتمام کارهایتان دوش بگیرید و آماده شوید. 

درهنگام ورود هریک از مهمانان با لبخندی گرم و صمیمی از آنان استقبال کنید و آنان را برای وارد شدن تعارف کنید، از قبل رخت آویزی تهیه و در جای مناسبی قرار دهید تا میهمانان به محض ورود پالتو یا هر لباس دیگری که همراهشان هست آویزان کنند. 

بااستفاده از آداب معاشرت در مهمانی با خوشحالی و رویی گشاده، بهترین میزبانی را رقم بزنید تا خاطره‌ای خوش و بیادماندنی برای میهمانان باقی بماند. هنگام پذیرایی و صرف غذا حواستان به همه میهمانان باشد تا کمی و کسری وجود نداشته باشد. درصورتی که فردی خاص یا افرادی دیگر از میهمانان پذیرایی می‌کنند سفارشات لازم را در این زمینه به آنان یادآوری کنید.