
مدیریت منو چیست؟
مدیریت منو فرآیند ایجاد، اصلاح و مدیریت منوی رستوران است. از مدیریت دستور العمل ها و استفاده از تکنیک های مهندسی منو گرفته تا تعیین قیمت منو و تنظیم هزینه، مدیریت منو شامل انجام همه کارها برای اطمینان از سودآوری منوی رستوران شما است.
یک منوی رستوران با طراحی خوب می تواند به شما در قیمت گذاری کارآمد و به حداکثر رساندن درآمد هر بشقاب کمک کند. ممکن است در ابتدا توجه به جزئیاتی مانند طراحی منو یا گرافیک منو غیر ضروری به نظر برسد، اما تیم بازاریابی تجارت الکترونیک شما میداند که آنها از اهمیت بالایی برخوردار هستند. چیدمان یک منو تاثیر بسزایی بر نحوه رفتار مشتریان دارد.
سرفصل های دوره مهندسی منو:
- اصول طراحی منو و اشتباهات آن
- منو نویسی
- عوامل موثر در قیمت گذاری
- فایل اکسل اصول قیمت گذاری منو
- منو دیجیتال
مخاطب دوره چه افرادی هستند؟
- صاحبان رستوران، کافه، تالار
- مدیران غذا و نوشابه(رستوران، کافه، تالار)
- سر آشپزها و آشپز ها
- راه انداز های رستوران و کافه
- حسابدارهای صنعت رستوران داری
- مسئولین کاست کنترل
نمایش بیشتر
موارد مرتبط
دوره آموزشی راز های فروش بیش از حد
بدون امتیاز
0 رای
250
2,900,000 تومان
دوره کافه اینستا
بدون امتیاز
0 رای
54
1,960,000 تومان
دوره جامع استخراج (مدیریت موثر کارکنان)
بدون امتیاز
0 رای
326
1,900,000 تومان
نظرات
متوسط امتیازات
0
بدون امتیاز
0 رای
0 نقد و بررسی
جزئیات امتیازات
5 ستاره
0
4 ستاره
0
3 ستاره
0
2 ستاره
0
1 ستاره
0
اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “دوره آنلاین منو نویسی (Menu Engineering)” لغو پاسخ
برای ثبت نقد و بررسی وارد حساب کاربری خود شوید.
لطفا برای ارسال یا مشاهده تیکت به حساب خود وارد شوید
قیمت
1,900,000 تومان
تعداد شرکت کننده
8 شرکت کننده
زبان آموزش
فارسی
مدت زمان آموزش
4 ساعت
تعداد سرفصل ها
17
0دیدگاه
1922 بازدید
دسته بندی
لینک کوتاه :
https://modiremodern.com/?p=17406
از این مدرس
دوره کافه اینستا
بدون امتیاز
0 رای
54
1,960,000 تومان
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.