دوره جامع آموزشی کاست کنترل

تا انتهای این مقاله را مطالعه کنید تا با استفاده از دوره آموزشی کاست کنترل جناب آقای رضایی تمام هزینه های رستوران خود را به طور اصولی مدیریت کنید. در صنعت هتلداری یا گاها رستورانداری خیلی مهم است که هزینه ها کنترل شوند. که اصطلاحا به ان کاست کنترل یا مدیریت هزینه ها گفته میشود . در کشور ما مدیران خرید های رستوران را به صورت سنتی انجام میدهند و باعث میشود که هزینه ها و اعدادد و ارقام واقعی بدست نیایند . اما کاست کنترل برای اینکه در صنعت رستورانداری هزینه غذا و نوشابه حجم بالایی دارد نیاز است که کنترل شوند تا ضرر و زیانی برای رستوران به بار نیاورند . بعداز بررسی کاست کنترل شما متوجه قیمت پیش بینی شده هزینه ی واقعی میشوید. در واقع هزینه های رستورانداری به 5 دسته تقسیم می شوند :

1. غذا
2. خدمات
3. لوازم و تجهزات
4. خدمات رفاهی
5. سیستم های POS

کاست کنترل خوب زمانی انجام می شود که از یک نرم افزار حسابداری خوب برای دستمزد و حقوق کارمندان استفاده شود .