جستجو برای:
  • خانه
  • عیدانه
  • دوره های آموزشی
    • دوره کافه اینستا
    • دوره جامع کما
      • کاست کنترل
      • مهندسی منو
      • انبارداری
    • پروژه نقشه راه رستوران موفق
    • دوره جامع استخراج
    • رازهای فروش بیش از حد
    • 110 راهکار فروش و کاهش هزینه
    • کتاب ها
      • کتاب الکترونیکی اصول مدیریت کافه و رستوران
      • کتاب الکترونیکی اتیکت مدرن در صنعت مهمان نوازی
  • دوره های رایگان
  • خدمات حضوری
  • درباره ما
    • پشتیبانی
  • مقالات
  • اپلیکیشن
مدیر مدرن | آموزش رشد کسب و کار رستوران و کافه
ورود
[suncode_otp_login_form]

گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟

ارسال مجدد گذرواژه یکبار مصرف (00:90)

عضویت
[suncode_otp_registration_form]

A password will be sent to your email address.

ارسال مجدد گذرواژه یکبار مصرف (00:90)
  • خانه
  • دوره های آموزشی
  • دوره های رایگان
  • خدمات حضوری
  • درباره ی ما
  • تماس با ما
  • خانه
  • دوره های آموزشی
  • دوره های رایگان
  • خدمات حضوری
  • درباره ی ما
  • تماس با ما
ثبت نام/ ورود
0
  • خانه
  • دوره های آموزشی
  • دوره های رایگان
  • خدمات حضوری
  • درباره ی ما
  • تماس با ما
  • خانه
  • دوره های آموزشی
  • دوره های رایگان
  • خدمات حضوری
  • درباره ی ما
  • تماس با ما

وبلاگ

مدیر مدرن | آموزش رشد کسب و کار رستوران و کافه > وبلاگ > اصول رستوران‌داری > 8 نکته برای انتخاب نام رستوران برنده

8 نکته برای انتخاب نام رستوران برنده

دی 1, 1401
ارسال شده توسط مدیر فنی
اصول رستوران‌داری
نحوه انتخاب نام رستوران

نام رستوران شما نه تنها با کیفیت غذا و خدمات شما، بلکه با هر جنبه ای از کسب و کار شما مرتبط است. وقتی آمریکایی‌ها «The Plant Cafe Organic» را می‌شنوند، بلافاصله به غذاهای 100٪ ارگانیک رستوران و مواد غذایی مزرعه تا میز فکر می‌کنند.

نام رستوران همچنین می‌تواند احساساتی مانند دلتنگی، هیجان یا حتی غم را برانگیزد.

قوانین نامگذاری یک رستوران کاملاً مشخص نیست. برخی از رستوران داران اصرار بر جذابیت دارند. دیگران عمداً نام هایی را انتخاب می کنند که برای بازارهای هدف آنها جذاب باشد.

اگر به ایده‌هایی در مورد انتخاب نام رستوران خود نیاز دارید که شما و مشتریانتان دوست دارید، ما شما را تحت پوشش قرار داده‌ایم.

نحوه انتخاب نام رستوران عالی

نام رستوران شما نقش مهمی در برندسازی و بازاریابی شما خواهد داشت. در واقع، نام گذاری رستوران اولین قدم برای ایجاد استراتژی برند شماست. نام شما هویت و تصویر شماست، همانطور که در لوگو، منو، لباس کارکنان و غیره بیان شده است.

نام رستوران برنده همچنین مشتریان را به محل، وب سایت یا رسانه های اجتماعی شما سوق می دهد. کلمه ای را انتخاب کنید که به خاطر سپردن یا تلفظ آن سخت باشد و احتمالاً مشتریان زیادی را جذب نخواهید کرد.

قبل از اینکه به برخی از تکنیک های نامگذاری بپردازیم،

در اینجا چند نکته کلیدی برای یادآوری وجود دارد:

  • نام اصلی ساده را حفظ کنید. پیدا کردن نام های خوبی که هنوز انتخاب نشده اند می تواند چالش برانگیز باشد. اما از انتخاب نامی که املا یا تلفظ آن برای منحصر به فرد بودن سخت است، خودداری کنید. یک نام خلاقانه رستوران می تواند ساده باشد. هرچه یک نام ساده تر باشد، احتمال بیشتری برای جذب تبلیغات دهان به دهان و افزایش آگاهی از برند از بازار هدف شما وجود دارد.
  • احساسات را بیرون بکشید. نام رستورانی که احساسات خوبی را در خود ایجاد کند می تواند به شما در ایجاد یک پایگاه مشتری وفادار کمک کند.
  • مشقت را بنویس. قبل از تصمیم گیری در مورد نام رستوران ها تحقیق کنید. شما نمی خواهید نامی را انتخاب کنید که قبلاً گرفته شده یا علامت تجاری داشته باشد.

با این حال، در اینجا هشت نکته امتحان شده و واقعی برای نامگذاری رستوران شما آورده شده است:

  1. نام آن را پس از خودتان بگذارید

مک‌دونالدز، وندی، تاکو بل و پاپا جان از معروف‌ترین رستوران‌ها و فست‌فودهای زنجیره‌ای هستند که به بنیانگذاران خود اشاره می‌کنند یا عمداً به نام آنها نامگذاری شده‌اند.

مزیت همنام کردن رستوران شما این است که می تواند با شما رشد کند و تاریخچه کسب و کار شما برای همیشه با آن مرتبط خواهد بود.

مشتریان شما ممکن است ندانند شما کی هستید، اما اگر منشا نام رستوران شما را کشف کنند، داستان موفقیت شما را به یاد خواهند آورد، که ممکن است شهرت شما را افزایش دهد و برند شما را در طول زمان تقویت کند.

  1. آن را روی منو یا ظرف امضا قرار دهید

نام گذاری یک رستوران به نام منو یا غذای خاص آن یک رویه رایج در بین رستوران داران است. ما پیتزا هات، رامن ناگی، سوپ نودل فو هوآ و بسیاری موارد دیگر داریم.

نامگذاری رستوران خود به این شکل، مشتریانی را که به تخصص شما علاقه مند هستند جذب می کند. به عنوان مثال، اگر نام رستوران خود را «پنکیک تمام روز» گذاشته باشید، به احتمال زیاد دوستداران غذاهای صبحانه را جذب خواهید کرد که می توانند در هر زمانی از روز از پنکیک های تازه پخته شده استفاده کنند.

  1. به موقعیت مکانی خود ادای احترام کنید

نیازی نیست که نام رستوران خود را بر اساس مکان تأسیس آن بگذارید، اگرچه این می تواند به شما برتری دهد. به عنوان مثال، Seattle’s Best Coffee در ابتدا با نام Wet Whisker، سپس Stewart’s Brothers’ Wet Whisker، Stewart’s Brothers’ Coffee و سپس، در نهایت، بهترین قهوه سیاتل در سیاتل تأسیس شد. تکامل نام آن ادای احترام به بنیانگذاران بهترین قهوه سیاتل و اولین مکان آن است.

نام رستوران مبتنی بر مکان نیز می تواند از منشا غذای خاص شما الهام گرفته شود. این امر غذاهای رستوران شما را به نمایش می گذارد و کسب و کار شما را از رقبای خود متمایز می کند. در دریایی از رستوران های ایتالیایی، اگر نام شما با نام آنها متفاوت باشد، قطعاً متمایز خواهید شد.

  1. سعی کنید در انتخاب نام رستوران جدیت نداشته باشید

استفاده از جناس شوخ طبعی شما را نشان می دهد و می تواند رستوران شما را به یک موفقیت بزرگ تبدیل کند. با این حال، اگر نوع نام اشتباهی را انتخاب کنید، می تواند به یک اشتباه بزرگ تبدیل شود.

اطمینان حاصل کنید که جناس شما به راحتی توسط بازار شما قابل درک است، در غیر این صورت نام رستوران شما ممکن است عجیب و نامطبوع به نظر برسد و مشتریان را دور نگه دارد. آیا باعث خنده مردم می شود یا در مورد کنایه آن نظر می دهند؟

به عنوان مثال، نام رستوران‌هایی مانند Burgatory، Catcher in the Rye، The Dairy Godmother، The Garden of Eat’n و Tempt Asian را در نظر بگیرید. آیا آنها برای شما و بازار مورد نظر شما کار می کنند؟

 

جناسی را انتخاب کنید که مردم به خاطر بسپارند. اگر کار کرد، نام شما را برای دوستانتان تکرار می‌کنند و با افرادی که نام شما را نشنیده‌اند، دیده می‌شوند. در حالت ایده آل، این نامی است که با گذشت زمان به خوبی پیر می شود، بنابراین جذابیت خود را از دست نخواهد داد.

  1. برای Alliterations Awesome هدف قرار دهید

Alliterations عباراتی با دو یا چند کلمه هستند که با یک حرف شروع می شوند. یک نام دیگر می تواند به شما امکان دهد چیزی جذاب را ارائه دهید که مشتریان شما دوست دارند درباره آن در رسانه های اجتماعی پست کنند.

الیتراسیون ها باید با کسب و کار شما مرتبط باشد، زیرا مشتریان بر اساس نام رستوران شما انتظاراتی را شکل می دهند. در واقع، اگر به Hungry Hippo بروید، به جای یک فضای رسمی و ناهارخوری خوب، انتظار یک حال و هوای معمولی را خواهید داشت.

  1. روی یک Fandom ضربه بزنید

مزیت استفاده از این ترفند این است که به مردم حس آشنایی می دهد که در رستوران های جدید غیر معمول است. برای مثال، نام رستورانی که به فرهنگ پاپ اشاره دارد، افراد با علایق مشترک را گرد هم می آورد و کسب و کار شما را به خودی خود تبدیل به یک جامعه می کند.

با این حال مراقب باشید که جایگاه بسیار خاصی را که به شما آزادی عمل کمی با سایر مخاطبان می دهد، جذب نکنید. اگر هیاهوی مرجع شما از بین برود، رستوران شما نیز ممکن است در کسب و کار کاهش یابد.

ارجاع فرهنگ با دقت و تحقیقات بازار کامل. اگر می خواهید به مجموعه تلویزیونی دوستان مراجعه کنید، ممکن است از The Central Perk در سنگاپور الهام بگیرید.

  1. قافیه ها را باز کنید

کلمات قافیه مانند جناس و اشباع نیز دارای شوخ طبعی و طنز هستند. قافیه ها به راحتی قابل به خاطر سپردن هستند و تمایل دارند به خوبی از زبان خارج شوند.

به Cheers & Beers، Dicy Spicy و Chops and Hops فکر کنید. آنها ساده و قابل دسترس به نظر می رسند، و ایده خوبی از آنچه ممکن است در منو یا فضای داخلی رستوران آنها ببینید را به شما منتقل می کنند.

  1. نام های غیر متعارف را کاوش کنید

نام رستوران نامتعارف قطعا توجه را به خود جلب خواهد کرد و شما نوع مناسب را می خواهید.

به عنوان مثال، نام یک رستوران ناپسند در لندن مورد توجه مردم قرار گرفت – و عواقب قانونی برای صاحب آن، آدریان جونز. در پایان، جونز مجبور شد برای تغییر علامت اصلی خود را حذف کند و آن را با “F*ckcoffee” جایگزین کند. خوشبختانه، تبلیغات بد باعث رونق کسب و کار رستوران شد.

بنابراین اگر روش نام‌گذاری نامتعارف را برای یافتن نام خود انتخاب می‌کنید، مطمئن شوید که می‌توانید واکنش‌های افراد را پیش‌بینی کنید و به انتقاداتی که ممکن است در پی آن باشد پاسخ دهید.

ملاحظات قبل از انتخاب نام رستوران

هنگامی که گزینه های خود را پیدا کردید، انتخاب های نام خود را در زمینه کلی مرور کنید. به یاد داشته باشید که نام رستوران شما فقط روی تابلوی رستوران شما نمایش داده نمی شود. این باید همه جا باشد، از پوسترها و بیلبوردها، تا نتایج جستجو در Google و Google Maps، صفحه فیس بوک شما، فهرست های فهرست اینترنتی و فیدهای رسانه های اجتماعی افراد.

اگر مردم نام رستوران شما را دوست نداشته باشند، یا بدتر از آن، نتوانند آن را به خاطر بسپارند، جذب افراد به سمت کسب و کار شما دشوار خواهد بود. قبل از انتخاب نام رستوران عالی، انتخاب های خود را با توجه به این عوامل ارزیابی کنید:

  1. طراحی لوگو

نام رستوران شما بر طراحی لوگوی آن تاثیر می گذارد. به عنوان مثال، اگر یک مخفف برای یک نام انتخاب کنید، یک فونت از نوع اسکریپت ایده آل نیست. حروف ممکن است ناخوشایند و ناخوانا به نظر برسند.

از سوی دیگر، نام طولانی رستوران ممکن است آزادی خلاقانه شما را محدود کند. با توجه به اینکه طولانی‌ترین نام رستوران‌ها اغلب بیش از چهار کلمه نیستند، بهتر است فرض کنیم که نام برنده کمتر است. هر چه نام کوتاه تر باشد، برای چشم و گوش آسان تر خواهد بود.

  1. بازار هدف

اهمیت تمرکز بر بازار هدف خود در طول فرآیند نامگذاری رستوران شما به اندازه کافی قابل تاکید نیست.

نام رستوران شما برند شما را مشخص می کند. اگر خانواده‌ها را هدف قرار می‌دهید، مهم است که نامی را انتخاب کنید که مناسب خانواده باشد. اگر مخاطبان خاص می‌خواهید، فرهنگ پاپ یا استراتژی نام‌گذاری نامتعارف را امتحان کنید.

به طور مشابه، اگر یک بازار مرفه را برای مفهوم رستوران غذاخوری خوب هدف قرار می دهید، از نام های غیررسمی، خنده دار یا قافیه دار خودداری کنید. نام رستوران نامتعارف ممکن است در این سناریو کار کند، اما باید به موضوع، خدمات، منو و محیط رستوران شما مرتبط باشد.

  1. ظاهر در رسانه، هدایا، و وثیقه

همانطور که قبلاً گفتیم، نام رستوران شما فقط روی لوگوی شما ظاهر نمی شود، بلکه در اینترنت و اشکال مختلف رسانه نیز ظاهر می شود. این شامل مواد چاپی مانند بروشورها، منوی فیزیکی شما، و تبلیغات آفلاین و آنلاین است. هدایای تبلیغاتی، کیسه های غذاخوری، لیوان های کاغذی و لباس کارمندان را نیز فراموش نکنید.

برای اطمینان از اینکه نام رستوران شما “یک” است، آن را روی کاغذ و روی پلتفرم های دیجیتال مختلف آزمایش کنید. یکی را انتخاب کنید که در هر دو بهترین ترجمه را دارد. ظاهر آن را روی طرح های تابلو و سایر مواد تبلیغاتی آزمایش کنید.

و فراموش نکنید که آن را در بازار آزمایش کنید، حتی اگر به صورت غیررسمی، برای دوستان، خانواده، و افراد حاضر در صنعت، برای دریافت نظرات و بازخورد.

  1. برند

نام کامل رستوران باید مکمل منو یا غذای خاص، بازار هدف، سبک خدمات، تم، محیط و مهمتر از همه برند شما باشد.

انتخاب نامی که همه این ویژگی ها را منعکس کند ممکن است سخت به نظر برسد، اما علم موشکی نیست. تا زمانی که نام رستوران شما به طور موثری حال و هوای رستوران شما را جلب کند، در مسیر درستی هستید.

به عنوان مثال، اگر نام رستوران خود را “50’s Diner” گذاشته اید، رستوران شما باید مرجع غذاخوری های معتبر باشد تا با مشتریان بازدیدکننده قوی تر ارتباط برقرار کند.

شما نیازی به نام رستوران خود به عنوان توصیف تحت اللفظی موضوع خود ندارید، اگرچه این نیز کار می کند. آنچه مهمتر است انتخاب نامی است که احساسات خاصی را که می خواهید از بازار هدف خود بگیرید، برانگیزد.

مشکلات در انتخاب نام رستوران

مهمترین قانون در انتخاب نام این است که زیاد به آن فکر نکنید.

گاهی اوقات، نامی که برای کسب و کار رستوران شما مناسب است، ساده و سرراست است، پیچیده یا پیچیده نیست.

همانطور که قبلاً اشاره کردیم، نام رستوران شما بخشی جدایی ناپذیر از برند شما است. اگر به دنبال یک تصویر نام تجاری معمولی و دوستانه هستید، نیازی نیست به نام هایی فکر کنید که جدی به نظر می رسند یا مفهومی بسیار رسمی دارند.

 علائم تجاری است

انتخاب نام رستورانی که قبلاً دارای علامت تجاری شده است می تواند شما را مستقیماً به شکایت بکشاند. و حتی اگر اینطور نباشد، همیشه با یادآوری نام رقابت خواهید کرد، به خصوص اگر آن رستوران در جایگاهی باشد که به رستوران شما مرتبط است.

برخی از رستوران‌ها یا صاحبان زنجیره‌های فست‌فود سعی می‌کنند با ایجاد یک نام بی‌نظیر بر اساس یک فست فود یا رستوران زنجیره‌ای معروف، شوخ طبع باشند. در چین ممکن است تقلیدی از قهوه استارباکس به نام «قهوه سانباکس» پیدا کنید، در حالی که در اسپانیا ممکن است به دافین داگلز برخورد کنید که لوگو و مفهومی دارد که به شدت از Dunkin’ Donuts الهام گرفته شده است.

طنز می تواند یک استراتژی نامگذاری دشوار باشد. حتی اگر برند شما شخصیتی شوخ طبع داشته باشد، ممکن است همه مشتریان شما از آن قدردانی نکنند.

اصالت را هدف قرار دهید

اجازه دهید که در نحوه طراحی منو، تم و مفهوم شما منعکس شود. مشتریان خود را بهتر خشنود خواهید کرد، که وقتی نتایج فروش خود را ارزیابی می کنید خواهید دید و پس از بازدید از رستوران شما یا سفارش آنلاین از شما، راه هایی برای ارتباط مجدد با آنها پیدا خواهید کرد

نام رستوران خود را به جرقه تبدیل کنید

نام رستوران عالی باید نشان دهنده شخصیت برند شما باشد و به نوع غذا و خدماتی که ارائه می دهید اشاره کند. یک نام جذاب و دوستانه همراه با عکس‌های جذاب می‌تواند نوع فضایی را که ارائه می‌دهید و اینکه آیا برخی از جدیدترین امکانات سفارشی مانند منوهای کد QR، یا وانت یا غذای آماده در کنار پیاده‌روی راحت را دارید، نشان دهد.

نامی را انتخاب کنید که به ارتباط برند، داستان، ارزش‌ها و مأموریت رستوران شما کمک کند.

یک نام قدرتمندتر از آن چیزی است که فکر می کنید. تنها ذکر نام رستوران شما در مکالمه دوستانه یا در رسانه های اجتماعی می تواند برای جذب مشتریان به سمت کسب و کار شما کافی باشد. وقتی آنها رسیدند، اجازه دهید منو، کیفیت خدمات و تجربه کلی شما بقیه کارها را انجام دهند.

 

قبلی 22 مورد از بهترین شیوه های تبلیغات رستوران ها در سال 2022
بعدی راز طراحی لوگوی رستوران های موفق چیست؟

پست های مرتبط

مدیر رستوران در حال بررسی ساعت دیواری و برنامه‌ریزی روزانه، در محیطی پر جنب و جوش با کارکنانی که مشغول سرویس‌دهی هستند.

اسفند 11, 1403

مدیریت زمان در رستوران

katayoon salimi
ادامه مطلب
تصویری از کارکنان رستوران شامل گارسون، آشپز و مدیر رستوران در حال همکاری برای ارائه خدمات با کیفیت بالا و جذب و نگهداری افراد با عملکرد بالا.

اسفند 2, 1403

روش‌های موثر جذب و نگهداری افراد با عملکرد بالا در رستوران‌ها

katayoon salimi
ادامه مطلب
تصویر از یک منوی رستوران طراحی‌شده با دسته‌بندی‌های مختلف شامل پیش‌غذاها، غذاهای اصلی، نوشیدنی‌ها و دسرها. یک آشپز در حال بررسی منو در حالی که یک شیشه نوشیدنی روی میز قرار دارد.

آبان 4, 1402

مهندسی منو رستوران

مدیر فنی
ادامه مطلب
کنترل هزینه های رستوران

مهر 8, 1402

وظایف و راهنمای جامع صندوقداری در رستوران

مدیر فنی
ادامه مطلب
فضای رستوران با نورپردازی دلنشین در کنار دریا، میز و صندلی‌های بیرونی در شب

مهر 1, 1402

ویژگی بهترین رستوران های دنیا

مدیر فنی
ادامه مطلب

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.

جستجو
جستجو برای:
دسته‌ها
  • اصول رستوران‌داری
  • دسته‌بندی نشده
  • طراحی
  • کسب و کار
  • وبلاگ
  • خانه
  • دوره های آموزشی
  • دوره های رایگان
  • خدمات حضوری
  • درباره ی ما
  • تماس با ما
  • خانه
  • دوره های آموزشی
  • دوره های رایگان
  • خدمات حضوری
  • درباره ی ما
  • تماس با ما

09198910694

modiremodern.ir

کرمان ، بلوار شهید صدوقی نبش صدوقی 7

طراحی توسط تیم دیبا و اسمارتن
ورود ×
ورود / ثبت نام
کد تأیید به شماره شما ارسال می شود
ادامه دادن
ارسال مجدد گذرواژه یکبار مصرف(00:90)