وظایف شغلی مدیر غذا و نوشابه
در حال حاضر بسیاری از کشورهای توسعه‌یافته، بجای محصولات تمرکز بر تولید برای خدمت بیشتر به مشتری تلاش می‌کنند و این تغییر تقاضا باعث به وجود آمدن عنوان شغلی مدیر غذا و نوشابه در این حرفه شده است که اپر...
یک مدیر مدرن با کارمندان خود چگونه رفتار می‌کند؟
یک مدیر، چه مالک و مدیر یک رستوران کوچک خود باشد، چه مدیریت یک هتل 5 ستاره بزرگ با نفرات زیاد از کارمندان را در اختیار داشته باشد، به‌هرحال یک “مدیر” محسوب می‌شود. یک مدیر ضعیف با بازده بسیار کم سبب س...
چگونه اتیکت اجتماعی را در مهمانی ها رعایت کنیم؟
مهمان بودن و میزبان بودن آداب مخصوص به خودش را دارد، آدابی که در زیر مجموعه اتیکت مدرنِ مهمانی ها قرار می گیرد. اگر اهل مهمانی رفتن و مهمانی دادن هستید حتما باید اتیکت اجتماعی مهمانی را بلد باشید تا ه...
41روش کاربردی جهت رعایت اتیکت در صنعت مهمان‌نوازی
اتیکت در صنعت مهمان‌نوازی بسیار مهم است. به همین دلیل هتل‌ها و رستوران‌ها اهمیت زیادی به رعایت اتیکت کارمندان خود می‌دهند. این افراد کسانی هستند که به مهمان‌ها خدمات ارائه می‌دهند و مستقیماً مسئول رضا...
4 خصوصیت مهم مدیر مدرن در صنعت مهمان‌نوازی
دنیای کسب‌وکار هرروز در حال تغییر و تحول است و به‌تبع آن کیفیت‌ها، عناصر و استاندارهای این فضا نیز تغییر می‌کند. به گزارش بانکی دات آی آر، مدیران ازجمله اقشار تأثیرگذار و بسیار مهم فضای کسب‌وکار هستند...
اصطلاحات هتل ضروری که هر مدیری باید بداند!
اصطلاحات زیادی وجود دارند که ممکن است معنایشان را ندانیم و آب از آب هم تکان خورد، اما بعضی از اصطلاحات هستند که باید معنی‌شان را بدانیم که کارها بهتر پیش برود؛مثل اصطلاحات رایج مربوط به هتل. هافبرد و ...
مدیریت هتل داری چیست و چه بازار کاری دارد؟
مدیریت هتل داری و اهمیت اقتصادی؟
افراد شاغل در صنعت مدیریت هتل داری افرادی هستند با آداب و رسوم، زبان، فرهنگ و رفتارهای گوناگون که همه آنها با یک زبان مشترک یعنی زبان گردشگری با یکدیگر در ارتباط هست...
